Дом и отдых
Кулинария
Карьера

Этикет: Поведение за столом



Автор: Инна Кин Опубликовано: 10-04-2018 06:02
Если вы недавно были приглашены на званый обед или наоборот думаете позвать гостей к себе, то наверное немного обеспокоены поведением за столом и как себя вести во время еды, чтобы избежать общественного порицания.

Существует длинный список столового этикета, и чтобы правильно вести себя не стоит нервничать по этому поводу, потому что хорошая новость заключается в том, что в этой статье вы найдете главные советы поведения за столом, которые стоит соблюдать и выглядеть как настоящая леди.

Приходите всегда к назначенному времени.

поведение за столомПомните золотое правило - пунктуальность это часть соблюдения этикета. Постарайтесь прийти вовремя, как минимум за десять минут до начала мероприятия.

Правильно используйте салфетку.

Салфетки на столах не для того, чтобы играть с ними в оригами и даже не для того, чтобы вытирать рот. Нет, вы можете промокнуть губы используя край салфетки. Но для начала, когда садитесь за стол, раскройте её и положите на колени. Не помещайте салфетку в ворот рубашки или платья - лучше оставьте её на столе. Даже когда вы покидаете стол для посещения туалетной комнаты, не бросайте её на стол - вместо этого положите на свое место.

Бокалы для вина.

сервировка стола Возможно вы не осознаете этого, но существует несколько разных бокалов, которые используются для различных вариаций вина: под красное вино, для белого вина, под шампанское и стакан порта. Важно, что вы наливаете правильные напитки в предназначенный бокал.

Когда дело доходит до тостов, вы никогда не должны поднимать бокал за себя. Когда пьете с другим лучше не чокаться - это самая распространенная ошибка. Вместо этого вы должны жестом направить свой бокал в их сторону.

Если вы хотите поднять тост, воздержитесь привлекать внимание людей стуком по своему бокалу ножом, вилкой или ложкой. Вместо этого позовите человека по имени или сделайте вид, что прочищаете горло.

Посадка гостей.

В большинстве случаев на вечеринках или званных обедах будет план рассадки гостей. Вы найдете это на двери столовой или в виде карточки на столе. Если нет плана рассадки, подождите пока хозяин или хозяйка не покажут вам ваше место.

Вы никогда не должны предполагать, что вы можете сидеть в любом месте - это невежливо и вызывает неудобство, когда вас попросят пересесть. Кроме того, это вызовет смущение у гостей и хозяйки.

Положение тела.

правила этикета Как вы садитесь за стол очень важно. После того как вы заняли свое место, вы должны поставить ноги на пол перед вами и не давайте им болтаться в воздухе. Так вы часто неосознанно можете наступить на ногу соседу или задеть его своей конечностью.

Никогда не скрещивайте ноги, держите их прямо. Воздержитесь сидеть откинувшись на спинку кресла или стула, а вместо этого выпрямите спину, держа локти по сторонам вашего тела.

Не кладите локти на стол, даже если это  кажется вам более комфортным. Когда вы едите всегда подносите еду ко рту, а не наклоняйтесь над тарелкой.

Еда.

Важно чтобы вы воздержались от еды, пока все гости не будут обслужены и каждому не принесут блюда. Это не имеет значения, что вам первой поставили тарелку с едой и не важно, насколько вы голодны - вы должны ждать! Вы можете начать есть раньше других только в случае, если за столом сидит большое количество человек и хозяйка указала, что вы можете приступить к еде.

Если вам поставили блюдо с едой, которая вам неприятна или вы знаете, что вы не можете проглотить её, выйдите из-за стола. Никогда не выплевывайте еду за столом. Максимум разрешено доставать косточки или зернышки из вашего рта за столом, делая это большим пальцем руки и складывая их на тарелку.

Не просите официанта состав блюда.

делать заказ Никогда не просите официанта объяснить все блюда в меню - это раздражает гостей и тормозит их обслуживание, а вы можете ощутить, что все за столом злятся.

Очень важно, чтобы вы не делали это на вечеринке. Официанты занятые люди и они находятся там, чтобы служить вам, а все остальные гости поесть и выпить. Если необходимо, вы можете попросить их объяснить одну из позиций поданного меню.

Выбирайте блюда, которые легко есть.

Довольно неприятно наблюдать, как вы пытаетесь втянуть длинный кусок спагетти или жуете в течение двух часов кусок говядины.

Чтобы не нарушать столовый этикет и произвести хорошее впечатление на ваших соседей по столу, вы должны выбрать пищу, которую вы знаете и сможете легко съесть, например курицу, салаты, рыбу и суп. Если есть блюда в меню, которые заставят вас выглядеть не красиво за столом - лучше просто игнорировать их.

Есть и говорить.

беседа за столом За столом часто завязывается разговор и чтобы вы не сидели в тишине в течение всего обеда или ужина поглощая пищу, нарежьте её на мелкие кусочки, которые вы можете быстро проглотить и вступить в разговор. Не красиво есть и говорить одновременно, поэтому всегда держите свой рот закрытым, пока жуете.

Будьте вежливыми.

На званом ужине достаточно сказать пожалуйста, спасибо и простите меня. Регулярно используйте эти слова и не бойтесь быть либеральной. Это оправдано.

Всё о отдыхе, досуге и развлечениях на InnаKin.ru!

Не стесняйтесь делиться собственным мнением в разделе комментариев ниже.

Автор: Инна Кин Опубликовано: 10-04-2018 06:02


Комментарии




    Просмотров: 585
    Категория: Для дома и отдыха