5 видов уксуса
Уксус неотъемлемый ингредиент на кулинарии, потому что он не только используется во многих рецептах для вкуса и добавления аромата, но и помогает держать в чистоте кухню. В этой статье вы узнаете о 5 основных видах уксуса и сочетание их с продуктами.
Как правильно хранить свежие травы
Травы в кулинарии являются основой для улучшения вкуса блюд, добавления им уникального аромата и украшения. В рецептах используют как сушеные, так и свежие травы. В этой статье вы узнаете как сохранить в течение длительного периода времени их сочность и свежий внешний вид.
Как заморозить ягоды
Лето и осень щедро одаривают нас обилием фруктов и ягод. Чтобы их сохранить до следующего лета свежими и полными витаминов попробуйте заморозить ягоды. В этой кулинарной статье вы найдете советы как правильно замораживать ягоды и использовать их в блюдах и выпечке.
Съедобные цветы в кулинарии
В кулинарии используется большое количество ингредиентов для создания вкусных блюд, напитков и выпечки. Сегодня речь пойдет о цветах, которые можно добавлять в еду и украшать блюда. Если вам интересно, то здесь вы найдете список съедобных цветов, которые можно использовать в кулинарии.
Итальянский рулет стромболи
Сегодня вам предлагаем вам рецепт очень вкусного итальянского рулета стромболи с нежной начинкой из сыра и ветчины. Вы сможете приготовить рулет с любыми начинками и порадовать ваших близких ароматной выпечкой за минимум времени. Пробуйте!
Говядина по-монгольски
Восточная кухня отличается обилием специй и тонких ароматов, поэтому сегодня вы узнаете рецепт нежного мяса по-монгольски в пряном соусе. Это блюдо готовится очень быстро и вы сможете порадовать близких вкусным азиатским блюдом за считанные минуты. Пробуйте!
Креветки в кулинарии
Все мы любим морепродукты, но особенно полезны и никокалорийны креветки, о которых вы узнаете в этой полезной кулинарной статье. Здесь вы найдете основные правила выбора, приготовления и сочетании креветок с другими продуктами, чтобы вы могли создавать свои блюда не хуже мастеров кухни.
Пикантная закуска из лаваша
Попробуйте приготовить очень простую закуску из лаваша с начинкой из творожно-сырного крема, отварной курицы, овощей и пряностей, которая станет украшением стола и удивит вас приятным вкусом и оригинальным видом.
Как правильно подавать и есть икру
Теперь, когда вы знаете виды и сорта икры, важно знать как правильно подавать этот ингредиент к столу и с какими блюдами, а также правила этикета поедания икры.
Виды и сорта икры
Икра является признаком роскоши и подается на стол только в особых случаях, чтобы подчеркнуть его торжественность и изысканность. Но икра икре рознь и отличается цветом, вкусом и размером икринок, а также ценой. В этой статье вы узнаете о сортах и видах икры, чтобы определить, какая из них удовлетворит ваши вкусовые предпочтения.
Новогодний пунш
Попробуйте приготовить ароматный праздничный напиток с клюквой, мятой и лаймом - новогодний пунш. Он придаст любой вечеринке освежающую нотку, а в варианте с алкоголем - веселье.
Шампанское: Всё о выборе, хранении и подаче
Шампанское - особенный напиток, который ассоциируется с праздником, весельем и успехом. Если вы хотите правильно выбирать сорта шампанского и сочетать его с продуктами, охлаждать и хранить до подачи на стол, то вам поможет эта полезная статья узнать о всех нюансах.
Картофельные клецки по-польски
Сегодня вы сможете узнать вкусный и простой рецепт польской кухни - нежных клецек из картофельного теста. Добавляйте их в супы или в виде гарнира. Просто, сытно и вкусно. Пробуйте.
Мед: Факты и советы
В этой полезной статье вы узнаете что такое мед. как его правильно хранить и использовать в кулинарии вместо подсластителя.
Итальянский суп Минестроне
Итальянская кухня отличается большим количеством вкусных и полезных ингредиентов в каждом блюде. Сегодня вы узнаете рецепт сборного супа минестроне с макаронами, фасолью и овощами, который раскроет вам вкус настоящей Италии и удивит особенным вкусом и ароматом. Пробуйте.
Фаршированная тыква запеченная в духовке
Этот вегетарианский рецепт придется по вкусу вашим близким, потому что фаршированная тыква начиненная вкуснейшей начинкой из хлеба, грибов, овощей и пряностей удивит вас необычным вкусом. Обязательно попробуйте!
Что такое маргарин?
На каждой кухне помимо растительного и сливочного масел каждая хозяйка использует для приготовления блюд и выпечки маргарин. Но что это за продукт и из чего он изготовлен? Ответы вы найдете в этой кулинарной статье.
Основные индийские специи
Индия славится своими специями и пряностями, которые они щедро добавляют в блюда и напитки для придания аромата, цвета и вкуса. В этой статье вы найдете список основных индийских специй, которые чаще всего используют в кулинарии.
Травы и специи для приготовления овощей
Овощи являются отличным источником витаминов, антиоксидантов других полезных веществ для нашего здоровья. Их присутствие в нашем рационе важно в любом виде: сырыми. на пару. жаренными или замеченными. А чтобы придать им ещё более уникальный вкус и аромат попробуйте добавить специи, список которых вы найдете в этой статье.
Малиново-клюквенный соус
Если вы хотите добавить к вашим блюдам приятный ягодный вкус, то малиново-клюквенный соус станет настоящей находкой для вас. Готовится он быстро, а получается невероятно вкусным.
Винный этикет: Основные правила дегустации
Мы любим вино, но, по правде говоря, обычно делаем догадки, когда дело доходит до винной карты, а также описания наши любимых ароматов и сортов. Но вам не нужно быть мастером сомелье или культурным виньероном, чтобы знать винный этикет, потому что основные правила вы найдете в этой статье.
Домашние малосольные огурцы
Сегодня вы узнаете очень простой рецепт малосольных огурчиков, которые получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Пробуйте.
Греческий салат Хориатики
Сегодня вы сможете узнать и попробовать приготовить прекрасный легкий салат из греческой кухни - хориатики. Это деревенский вариант греческого салата с пряной заливкой, который готовится очень быстро, обладает приятным вкусом и очень низкокалорийный. Пробуйте.
Сосиски в тесте
Это рецепт сосисок в тесте запеченных до золотисто-коричневого цвета. Отличная закуска или еда, которую будут любить ваши близкие и ждать с нетерпением, когда вы снова приготовите эту выпечку!
Виды кофейных зерен
Самый известный напиток в мире - это кофе! Его зерна имеют различные сорта от дешевых до самых дорогих, особенности прожарки и помола, что дает особый вкус этому напитку. Если вы хотите разбираться в кофе не хуже эксперта, то вам поможет эта статья, где вы узнаете о видах кофейных зерен.
Интересные факты о грибах
Многие из нас любят грибы, потому что их можно добавлять в блюда в любом виде: сырыми, сушеными, солеными или жареными. Они придают еде замечательный вкус и аромат и при этом содержат минимум калорий и максимум клетчатки. Но что вы знаете о грибах? Интересные факты о них вы найдете здесь.
4 основных вида чая
В этой кулинарной статье вы узнаете о четырех основных видах чая, их особенностях, аромате и вкусе, а также полезных свойствах, что поможет вам выбрать напиток именно для себя.
Японский прозрачный суп
Японская кухня отличается гармонией вкуса, цвета и текстуры. Сегодня вы сможете узнать рецепт прозрачного японского супа на основе нескольких бульонов, добавлением грибов и зеленого лука. Пробуйте - очень вкусно и изысканно!
Индийский плов яхни пулао
Индийская кухня обладает невероятными вкусами и ароматами в каждом блюде и поэтому сегодня вы узнаете очень вкусный рецепт плова по-индийски яхни пулао. Это не только рис и постное мясо, но и большое количество ароматных приправ, орехов и сухофруктов, которые придают плову невероятный вкус. Пробуйте!
7 ближневосточных специй
Кухня ближнего востока обладает невероятной палитрой вкуса и аромата, потому что в ней используется большое количество специй и приправ. Вы тоже можете добавлять их в привычные рецепты, если будете знать из каких ингредиентов они состоят. В этой статье вы найдете список самых лучших ближневосточных специй, которые вам стоит попробовать.