Дом и отдых
Кулинария
Карьера

Фруктовая пицца



Автор: Инна Кин Опубликовано: 29-05-2018 06:06
Этот рецепт вкусной и легкой пиццы, которую вы сможете быстро приготовить и добавить по своему вкусу любые ягоды и фрукты, станет прекрасным дополнением для любого чаепития и детского стола. Нежная, ароматная и увенчанная свежими ягодами и ломтиками фруктов придется по вкусу вашим близким и гостям. Пробуйте!

Ингредиенты:

Для коржа:
  • пшеничной муки 1 стакан
  • миндальной муки 0,5 стакана
  • сливочного масла 100 гр.
  • меда 6 ст.л.
  • соли пол.ч.л.
  • свежей лимонной цедры 1 ч.л.
Для крема:
  • сливочного сыра 100 гр.
  • меда 2 ст.л.
  • лимонной цедры 1 ч.л.
Для фруктовой начинки:
  • клубники нарезанной ломтиками 300 гр.
  • черники 100 гр.
  • ежевики 100 гр.
  • малины 100 гр.
  • киви и персиков очищенных и нарезанных ломтиками по 2 шт.
Выход: 1 пицца (8 ломтиков).
Время приготовления:25 минут.

Метод приготовления:

приготовьте тесто для коржа Поставьте разогреть духовку до 180 градусов и в это время вымойте фрукты и дайте им высохнуть.
Используя электрический миксер, взбейте ингредиенты для коржа, пока не образуется гладкая масса. Выложите и заполните ей форму застеленную пергаментом и выпекайте 9-11 минут, пока корж не станет по краям светло-золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте ему полностью остыть.

выложите сверху взбитый крем А вы в это время взбейте миксером или венчиком ингредиенты для сливочной начинки до легкой и пушистой массы, которую равномерно распределите по остывшему коржу.

готовая фруктовая пицца Теперь сверху украсьте свежими нарезанными фруктами и охладите до готовности перед подачей около 20-30 минут. После нарежьте аппетитными ломтиками и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на InnаKin.ru!

Не стесняйтесь делиться собственным мнением в разделе комментариев ниже.

Автор: Инна Кин Опубликовано: 29-05-2018 06:06


Комментарии




    Просмотров: 148
    Категория: Кулинария




Статьи на тему: