Французский запеченный омлет с сыром и ветчиной

Запеченный омлет с робиолой и запеченной ветчиной  - это отличный французский рецепт простого и вкусного второго блюда, даже если оно приготовлено заранее. Всего несколько шагов и вы в кратчайшие сроки приготовите нежнейший омлет, который идеально подходит для всей семьи.

Ингредиенты:

• свежих яиц 6 штук
• тертого сыра 4 ст.л. ложки
• молока 4 ст.л.
• вареной ветчины 2 ломтика
• соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.
Выход: 4 порции.

Метод приготовления запеченного омлета с сыром и ветчиной:

В миску положить яйца, тертый сыр, молоко, соль и перец и хорошо взбейте все ингредиенты венчиком или вилкой.



Накройте противень пергаментом для выпечки, влейте яичную смесь и выпекайте омлет при температуре 180 в течение 15 минут. После приготовления, оставьте его охлаждаться 3-5 минут, после переверните его на стол покрытый алюминиевой фольгой. Разложить на омлете тертый сыр и ломтики ветчины, а затем аккуратно сверните его в рулет и положите в холодильник на 30 минут. По истечении этого времени выньте омлет и разрежьте его на кусочки или ломтики. Подавайте его к столу со свежими сезонными овощами, зеленью и травами.



Приятного аппетита!

Кулинарные статьи и рецепты на InnаKin.ru!

Если вы нашли эту статью интересной, пожалуйста, поделитесь ею со своими друзьями и оставьте нам комментарий. Спасибо!