Дом и отдых
Кулинария
Карьера

Тыквенный суп-пюре с творогом



Автор: Инна Кин Опубликовано: 24-10-2021 05:43
Тыква является является абсолютным одним из самых хороших сезонных овощей и сегодня вы узнаете очень вкусный рецепты на её основе. Это тыквенный суп-пюре со сливками и свежим творогом. Тонкий вкус и нежная текстура мягкость делают это первое блюдо очень легким и низкокалорийным. Эта версия не предусматривает использование картофеля, но если вы хотите сделать суп более насыщенным, то можете добавить его спокойно.

Ингредиенты:
  • тыквы 1 кг.
  • овощного бульона 4 стакана
  • сливок 2 стакана
  • лука-порея 100гр.
  • оливкового масла 2 ст.л.
  • творога 6 ст.л.
  • молотого мускатного ореха 1/4 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • смесь обжаренных семян тыквы, подсолнечника, кунжута для украшения
Время приготовления: 40 минут.
Выход: 6 порций.

Метод приготовления тыквенного супа-пюре с творогом:

осенние кулинарные рецепты


Чтобы приготовить тыквенный суп-пюре, сначала обжарьте в глубокой кастрюле на оливковом масла масле тонко нарезанный лук-порей до мягкости.

рецепт тыквенного супа

В этот момент добавьте очищенную и нарезанную тыкву на маленькие кусочки, перемешайте и обжаривайте в течение 5-7 минут, затем добавьте горячий овощной бульон.

как приготовить тыквенный суп

Полностью накройте им тыкву, посолите и поперчите и доведите до готовности в течение тридцати минут.

вкусные низкокалорийные рецепты

С помощью погружного блендера измельчите овощную смесь в пюре, добавьте сливки и мускатный орех, перемешайте. Перелейте суп в миску, в центре выложите ложку творога, украсьте смесью семян и подавайте к столу.

Кулинарные статьи и рецепты на InnаKin.ru!

Приятного аппетита!

Кулинарные статьи и рецепты на InnаKin.ru!

Если вы нашли эту статью интересной, пожалуйста, поделитесь ею со своими друзьями и оставьте нам комментарий. Спасибо!

Автор: Инна Кин Опубликовано: 24-10-2021 05:43


Комментарии




    Просмотров: 40
    Категория: Кулинария




Статьи на тему: