Дом и отдых
Кулинария
Карьера

    Съедобные цветы в кулинарии

    В кулинарии используется большое количество ингредиентов для создания вкусных блюд, напитков и выпечки. Сегодня речь пойдет о цветах, которые можно добавлять в еду и украшать блюда. Если вам интересно, то здесь вы найдете список съедобных цветов, которые можно использовать в кулинарии.

    Читать дальше

    Как заморозить ягоды

    Лето и осень щедро одаривают нас обилием фруктов и ягод. Чтобы их сохранить до следующего лета свежими и полными витаминов попробуйте заморозить ягоды. В этой кулинарной статье вы найдете советы как правильно замораживать ягоды и использовать их в блюдах и выпечке.

    Читать дальше

    Итальянский рулет стромболи

    Сегодня вам предлагаем вам рецепт очень вкусного итальянского рулета стромболи с нежной начинкой из сыра и ветчины. Вы сможете приготовить рулет с любыми начинками и порадовать ваших близких ароматной выпечкой за минимум времени. Пробуйте!

    Читать дальше

    Говядина по-монгольски

    Восточная кухня отличается обилием специй и тонких ароматов, поэтому сегодня вы узнаете рецепт нежного мяса по-монгольски в пряном соусе. Это блюдо готовится очень быстро и вы сможете порадовать близких вкусным азиатским блюдом за считанные минуты. Пробуйте!

    Читать дальше

    Креветки в кулинарии

    Все мы любим морепродукты, но особенно полезны и никокалорийны креветки, о которых вы узнаете в этой полезной кулинарной статье. Здесь вы найдете основные правила выбора, приготовления и сочетании креветок с другими продуктами, чтобы вы могли создавать свои блюда не хуже мастеров кухни.

    Читать дальше

    Новогодний пунш

    Попробуйте приготовить ароматный праздничный напиток с клюквой, мятой и лаймом - новогодний пунш. Он придаст любой вечеринке освежающую нотку, а в варианте с алкоголем - веселье.

    Читать дальше

    Как правильно подавать и есть икру

    Теперь, когда вы знаете виды и сорта икры, важно знать как правильно подавать этот ингредиент к столу и с какими блюдами, а также правила этикета поедания икры.

    Читать дальше

    Виды и сорта икры

    Икра является признаком роскоши и подается на стол только в особых случаях, чтобы подчеркнуть его торжественность и изысканность. Но икра икре рознь и отличается цветом, вкусом и размером икринок, а также ценой. В этой статье вы узнаете о сортах и видах икры, чтобы определить, какая из них удовлетворит ваши вкусовые предпочтения.

    Читать дальше

    Пикантная закуска из лаваша

    Попробуйте приготовить очень простую закуску из лаваша с начинкой из творожно-сырного крема, отварной курицы, овощей и пряностей, которая станет украшением стола и удивит вас приятным вкусом и оригинальным видом.

    Читать дальше

    Шампанское: Всё о выборе, хранении и подаче

    Шампанское - особенный напиток, который ассоциируется с праздником, весельем и успехом. Если вы хотите правильно выбирать сорта шампанского и сочетать его с продуктами, охлаждать и хранить до подачи на стол, то вам поможет эта полезная статья узнать о всех нюансах.

    Читать дальше

    Картофельные клецки по-польски

    Сегодня вы сможете узнать вкусный и простой рецепт польской кухни - нежных клецек из картофельного теста. Добавляйте их в супы или в виде гарнира. Просто, сытно и вкусно. Пробуйте.

    Читать дальше

    Мед: Факты и советы

    В этой полезной статье вы узнаете что такое мед. как его правильно хранить и использовать в кулинарии вместо подсластителя.

    Читать дальше

    Итальянский суп Минестроне

    Итальянская кухня отличается большим количеством вкусных и полезных ингредиентов в каждом блюде. Сегодня вы узнаете рецепт сборного супа минестроне с макаронами, фасолью и овощами, который раскроет вам вкус настоящей Италии и удивит особенным вкусом и ароматом. Пробуйте.

    Читать дальше

    Фаршированная тыква запеченная в духовке

    Этот вегетарианский рецепт придется по вкусу вашим близким, потому что фаршированная тыква начиненная вкуснейшей начинкой из хлеба, грибов, овощей и пряностей удивит вас необычным вкусом. Обязательно попробуйте!

    Читать дальше

    Травы и специи для приготовления овощей

    Овощи являются отличным источником витаминов, антиоксидантов других полезных веществ для нашего здоровья. Их присутствие в нашем рационе важно в любом виде: сырыми. на пару. жаренными или замеченными. А чтобы придать им ещё более уникальный вкус и аромат попробуйте добавить специи, список которых вы найдете в этой статье.

    Читать дальше

    Что такое маргарин?

    На каждой кухне помимо растительного и сливочного масел каждая хозяйка использует для приготовления блюд и выпечки маргарин. Но что это за продукт и из чего он изготовлен? Ответы вы найдете в этой кулинарной статье.

    Читать дальше

    Основные индийские специи

    Индия славится своими специями и пряностями, которые они щедро добавляют в блюда и напитки для придания аромата, цвета и вкуса. В этой статье вы найдете список основных индийских специй, которые чаще всего используют в кулинарии.

    Читать дальше

    Малиново-клюквенный соус

    Если вы хотите добавить к вашим блюдам приятный ягодный вкус, то малиново-клюквенный соус станет настоящей находкой для вас. Готовится он быстро, а получается невероятно вкусным.

    Читать дальше

    Домашние малосольные огурцы

    Сегодня вы узнаете очень простой рецепт малосольных огурчиков, которые получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Пробуйте.

    Читать дальше

    Сосиски в тесте

    Это рецепт сосисок в тесте запеченных до золотисто-коричневого цвета. Отличная закуска или еда, которую будут любить ваши близкие и ждать с нетерпением, когда вы снова приготовите эту выпечку!

    Читать дальше

    Греческий салат Хориатики

    Сегодня вы сможете узнать и попробовать приготовить прекрасный легкий салат из греческой кухни - хориатики. Это деревенский вариант греческого салата с пряной заливкой, который готовится очень быстро, обладает приятным вкусом и очень низкокалорийный. Пробуйте.

    Читать дальше

    Интересные факты о грибах

    Многие из нас любят грибы, потому что их можно добавлять в блюда в любом виде: сырыми, сушеными, солеными или жареными. Они придают еде замечательный вкус и аромат и при этом содержат минимум калорий и максимум клетчатки. Но что вы знаете о грибах? Интересные факты о них вы найдете здесь.

    Читать дальше

    Виды кофейных зерен

    Самый известный напиток в мире - это кофе! Его зерна имеют различные сорта от дешевых до самых дорогих, особенности прожарки и помола, что дает особый вкус этому напитку. Если вы хотите разбираться в кофе не хуже эксперта, то вам поможет эта статья, где вы узнаете о видах кофейных зерен.

    Читать дальше

    Винный этикет: Основные правила дегустации

    Мы любим вино, но, по правде говоря, обычно делаем догадки, когда дело доходит до винной карты, а также описания наши любимых ароматов и сортов. Но вам не нужно быть мастером сомелье или культурным виньероном, чтобы знать винный этикет, потому что основные правила вы найдете в этой статье.

    Читать дальше

    4 основных вида чая

    В этой кулинарной статье вы узнаете о четырех основных видах чая, их особенностях, аромате и вкусе, а также полезных свойствах, что поможет вам выбрать напиток именно для себя.

    Читать дальше

    Японский прозрачный суп

    Японская кухня отличается гармонией вкуса, цвета и текстуры. Сегодня вы сможете узнать рецепт прозрачного японского супа на основе нескольких бульонов, добавлением грибов и зеленого лука. Пробуйте - очень вкусно и изысканно!

    Читать дальше

    Индийский плов яхни пулао

    Индийская кухня обладает невероятными вкусами и ароматами в каждом блюде и поэтому сегодня вы узнаете очень вкусный рецепт плова по-индийски яхни пулао. Это не только рис и постное мясо, но и большое количество ароматных приправ, орехов и сухофруктов, которые придают плову невероятный вкус. Пробуйте!

    Читать дальше

    7 ближневосточных специй

    Кухня ближнего востока обладает невероятной палитрой вкуса и аромата, потому что в ней используется большое количество специй и приправ. Вы тоже можете добавлять их в привычные рецепты, если будете знать из каких ингредиентов они состоят. В этой статье вы найдете список самых лучших ближневосточных специй, которые вам стоит попробовать.

    Читать дальше

    Оливковое масло

    В этой полезной статье вы найдете рекомендации, как выбрать и классифицировать оливковое масло и его полезные свойства для вашего здоровья.

    Читать дальше

    Как хранить морепродукты в домашних условиях

    Когда мы покупаем свежие морепродукты или рыбу, важно не только их правильно почистить, но и сохранить. В этой полезной кулинарной статье вы найдете рекомендации о подготовке морепродуктов к заморозке, чтобы они оставались свежими надолго в замороженном виде.

    Читать дальше