Таблица калорий самых распространенных продуктов

Калорийность продуктов имеет решающее значение в нашем рационе правильного  питания или диеты. Однако не следует усердствовать в стремлении к точности. Без химико-физического анализа невозможно дать приблизительное указание на калорийность пищи. Вещь становится еще более неприятной при приготовлении продуктов, когда калорийность блюда зависит от рецепта, то есть в большей части от ингредиентов. Первый совет - это использовать продукты, которые имеют этикетку, где упомянуты калории. Если это невозможно, консультируйтесь с таблицей, которые вы найдете ниже.

Значения, указанные в таблице калорий - это обновленные данные для наиболее распространенных продуктов, которые позволяют современному управлению нашим питанием. Ниже приведена только ориентировочна калорийность продуктов (на 100 гр.), например фруктов с кожурой и ядром, рыбы перед очисткой и т.д., потому что для некоторых продуктов очень сложно взвешивать действительно съедобную часть. Не были включены продукты (печенье, булочки, сладости, пудинги, джемы, мороженое, соки и т. д.), калорийность которых очень разнообразна и может быть обозначена только этикетками питания на них самих.

Таблица калорий самых распространенных продуктов:

Рыба и морепродукты.
Анчоусы свежие	131	Анчоусы в масле	205	Треска	82
Угорь	184	Омар	90	Кальмар	61
Карп	140	Лещ	70	Минтай	121
Осьминог	82	Щука	81	Мидии	30
Мидии в масле	89	Окунь	65	Сардины	160
Сардины в масле	198	Лосось	179	Скумбрия	180
Копченый лосось	217	Лосось натуральный	161	Каракатица	79
Камбала	91	Креветки	48-106	Форель	119
Тунец	108	Натуральный тунец	118	Кефаль	123
Моллюски	74
Мясо и птица.
Баранина (постная)	132	Баранина (жирная)	282	Говядина (постная)	173
Говядина (полужирная)	215	Печень крупного рогатого скота	135	Конина	133
Кролик (тощий)	114	Кролик (жир)	200	Утка	160
Гусь	371	Курица (грудинка)	116	Фазан	133
Цесарка	158	Рубец	108	Сало	902
Теленок (худой)	92	Заяц	114	Теленок (полукровка)	144
Язык бычий	224	Лапка	360	Свинина (жир)	263
Свинина (постная)	148	Свинина копченая	523
Фрукты.
Яблоки в зависимости от сорта	35-48	Абрикосы в зависимости от сорта	44-48	Дыня	34
Ананас	40	Ежевика	43	Авокадо	118
Кокосовый орех	240	Бананы	89	Груша	52
Персик	339	Грейпфруты	16	Вишня	56
Киви	53	Земляника	30	Малина	52
Виноград	69	Лимон	15	Апельсины	53
Мандарины	47	Арбуз	30	Чернослив	46
Сушеные финики	277	Инжир	74
Овощи.
Спаржа	15	Баклажаны	21	Чеснок	130
Свекла	43	Зеленые Оливки	113	Картофель	69
Артишоки	19	Морковь	37	Перец	27
Цветная Капуста	11	Горошек	36	Брюссельская капуста	39
Помидоры	18	Огурцы	10	Цикорий	15
Петрушка	34	Лук	36	Красный салат	21
Розмарин	96	Зеленая фасоль	27	Фасоль	37
Бобы свежие	42	Бобы в томате	104	Сельдерей	12
Фенхель	22	Шпинат	17	Кабачки	17
Салат	12	Тыква	26	Белые грибы	27
Соя (ростки)	50	Нут	364
Орехи.
Арахис	370	Жраненый арахис	567	Миндаль	130
Миндаль в шоколаде	542	Грецкие Орехи	264	Фундук	270-628
Каштаны	140	Какао	377
Сыры и молочные продукты.
Молоко цельное	61	Молоко обезжиренное	49	Маскарпоне	453
Масло (различного рода)	884	Моцарелла	300	Бри	334
Масло сливочное	717	Овечий сыр	387	Камамбер	300
Творог коровий	174	Мягкий коровий творог	310	Эмменталь	403
Копченый сыр	302	Непастеризованный полутвердый сыр	389	Йогурт (цельный)	61
Йогурт (обезжиренный)	47	Маргарин	719
Мясные продукты.
Вареная ветчина	211	Ветчина	245	Вареная колбаса	308
Вяленое мясо	160	Свиное сало	661	Нежирная вареная ветчина	132
Копченая колбаса	398	Вареная колбаса с жиром	450	Салями	396
Крупы и макаронные изделия.
Хлеб обыкновенный	271	Твердый сыр	439	Цельнозерновой хлеб	242
Макароны	371	Паста из цельного зерна	330	Попкорн	382
Рис	358	Мука пшеничная	343	Мука из твердой пшеницы	304
Кукурузная мука	365	Овсяные хлопья	394	Манка	381
Чечевица	353
Другое.
Молочный шоколад	546	Темный шоколад	520	Мед	304
Пиво	43	Пивные дрожжи (свежие)	105	Яйца	128
Яйцо (желток)	322	Яичный белок	52	Белое вино	80
Красное вино	85	Коричневый сахар	362	Сахар	387

Будьте в форме!

Всё о фитнесе и диетах на InnаKin.ru!

Если вы нашли эту статью интересной, пожалуйста, поделитесь ею со своими друзьями и оставьте нам комментарий. Спасибо!